三减三健
减盐、减油、减糖能有助于我们战胜、避免一些疾病,实现健康口腔、健康体重、健康骨骼!
盐、油、糖这可都是必需品,如何科学减少呢?今天,就让成都疾控带你进入“三减三健”之第一篇——减盐篇,健康生活方式,从今天开始!
高盐饮食的危害大,食盐摄入过多可使血压升高,可增加胃病、骨质疏松、肥胖等基本的患病风险。
控制食盐摄入量,摄入多少盐合适呢?
推荐成年人日均食盐摄入量6克以下。小朋友与老年人应该要更少一些,如2~3岁日均食盐摄入量2克以下;4~6岁3克以下;7~10岁食盐摄入量小于4克;65岁以上老年人小于5克。
那么,如何控制呢?
1.可以使用定量盐勺。少放5%-10%的盐并不会影响菜肴的口味,尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味。
2.少吃咸菜多食蔬果。少吃榨菜、咸菜和酱制食物。建议每餐都有新鲜蔬果。
3.少吃高盐的包装食品。少吃熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品,建议选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。
4.逐渐减少钠盐的摄入,减盐需要循序渐进,味觉对咸味需求会随着时间的推移逐渐降低。
5.外出就餐选择低盐菜品,尽可能减少外出就餐,外出就餐时主动要求餐馆少放盐,尽量选择低盐菜品。
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